Notre champagne sélection réunit les cuvées incontournables et les pépites de vignerons récoltants-manipulants. Le champagne brut (dosage inférieur à 12 g/L) est le plus polyvalent, tandis que l’extra-brut (moins de 6 g/L) séduit les amateurs de fraîcheur et de pureté aromatique.
Pour choisir champagne, comprenez les styles : le blanc de blancs (100 % Chardonnay) offre élégance et finesse, le blanc de noirs (Pinot Noir et Meunier) apporte la puissance et la structure, et le rosé de saignée propose des notes de fruits rouges idéales à l’apéritif ou avec un dessert aux fraises.
Au-delà des grandes maisons (Moët, Veuve Clicquot, Dom Pérignon), explorez les bulles et crémants : crémant d’Alsace, de Bourgogne ou de Loire offrent un excellent rapport qualité-prix. Pour les champagnes, comptez de 20 à 50 € pour un récoltant de qualité et servez toujours entre 6 et 8 °C dans une flûte ou un verre tulipe.